10放半小碗水，吃肉料酒炒匀 。让享切了方形的块感薄块 ，
2姜蒜切片，觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧下姜蒜 、豆腐方便剔除。吃肉再放老抽炒匀 。让享番茄 一个 约230克 、块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。觉番盐 、茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉买了一大块 ，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感下豆腐块煎 。料酒 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、蒜、炒匀 ，花椒 、姜 、下油烧热后 ，小米椒 、葱 、临出锅时放葱即可 。
7锅内留少许油 ，约厚一厘米。约400克 ，糖 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热 ，
11放入煎好的豆腐，老抽 一大勺、
12放盐 、炒匀 。辣椒和花椒炒香 。豆瓣酱 一大勺 、烧开 。直至汤汁收干 ，
9放番茄炒出汁水，糖和鸡精 ，