品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1、
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。香气清鲜高长，毛峰因此被命名为黄山毛峰 。属于什茶叶底嫩黄 ，芽尖锋芒 ，
3 、黄绿油润 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
2 、
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。芽肥壮 、滋味甘醇鲜爽 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，因为其鲜叶采自黄山高峰，新制茶表面附有白毫 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，形似“雀舌” ，
是我国历史名茶之一 。