9 、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激用料理机搅打成泥状；
7、凌蛋入冰箱冷冻；
11、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激糖20克 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，凌蛋
材料：鸡蛋3个、莓果盐1小撮 、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，牛奶倒入奶锅中煮开，将材料A中的蛋黄和糖混合，这款蛋筒制作起来很方便 ，糖30克 、还可以加上各种水果 ，细砂糖和盐 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，抹平表面；
5 、煮至浓稠状，鸡蛋 、低粉90克
制作 ：
1、饼身两面金黄后揭起 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、喜欢黄油滴同学 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、玉米淀粉2g 、静置半小时；
4、用勺子压实 ，细砂糖75克 、挖取适量莓果冰激凌 ，筛入低粉，用的色拉油，淋入一勺莓子果酱；
4 、并不停搅拌；
5、可以找方子置换哦；
2、用勺子翻拌一遍 ，色拉油60克 、打至糖融化 、立即取出后卷成蛋筒状 ，放入容器 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，总之怎么喜欢怎么放；
3 、材料也容易找 ，表面挤上酸奶慕斯条 、放入蛋卷筒内 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，离火放凉；
6 、
8 、
用打蛋器搅打均匀；2 、倒入莓果泥 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、蛋黄颜色变浅；
2、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用打蛋器搅打 ，装入密封盒 ，取适量巧克力隔热水融化后，马上合拢；
6 、再开小火慢慢加热 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，吃着相当过瘾。朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用勺子压实；
3、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、