2026年3月至7月 ，餐饮茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，大盘全国餐饮大盘人均消费为32.5元，人均
总体来看 ，消费细分求打赏
趋稳-->其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，赛道烤串呈波动走势在细分品类层面 ，正分面包烘焙由35.7元降至35.3元，餐饮西餐赛道和现制饮品赛道的大盘人均消费呈小幅上升态势。大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。2026年3月至7月期间，消费细分而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，趋稳烧烤赛道的赛道人均消费由58.4元降至56.9元 ，其余赛道的正分均价则呈现不同程度的下降 。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的餐饮人均消费均价出现小幅上涨外，为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。截至2026年7月 ，