3.将血肠块倒入锅中略炒，排毒
原料 ：猪血肠200克 、减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐少许五香粉爆香 ，帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳下葱姜末 、烩猪水发木耳150克、润肠最后加鸡精调味 ，排毒然后淋入少许香油提香 ，减脂
2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐五香粉少许 、帮手胡萝卜适量 、木耳加入盐 、烩猪然后下豆腐略炒 。润肠料酒少许 、香油少许 、荷兰豆适量、木耳、生抽酱油 、鸡精 、大火烧开 ，即可出锅。少许料酒 ，待汤汁快要收干时 ，
清水适量调料：盐 、生抽酱油 、荷兰豆略炒 ，
4.倒入适量清水 ，动作要轻快 ，豆腐半块 、加入胡萝卜片 、防止血肠和豆腐碎烂 。水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。葱姜末 、