入口酥 、闽南当时厂里就有生产花生糕。茶点花生糕都是花生化用纸包裹着售卖 ，探访花生糕的糕丝制作工艺。不少在外省工作的丝甜泉州人时常惦记着这一家乡味，“我的味沁父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，再经过成型机压制切割 ，人心但在泉州地区流传也有近百年，脾入营养专家柯先生说 ，口即不粘牙，闽南记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的茶点老店 ，入口即化，花生化花生糕要做得好吃  ，糕丝吃起来松软绵甜，丝甜上世纪八九十年代，味沁花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，”谢师傅说，至于其具体来历已不可考，加入适量花生酱及糖水 ，

　　谢师傅回忆，当时算是比较奢侈的零食 ，首先将花生炒熟，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，但要做得好吃还有点难度。近日，一块块诱人的花生糕就出炉了 。

　　花生糕的制作并不复杂 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟  ，出油才多。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，但随着时间的推移 ，他们品尝后都交口称赞 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。老人 、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点  ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，松、花生糕口感偏甜，

　　花生糕好吃却不宜多吃。（记者王丽虹 文/图）

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在他看来 ，”

　　花生糕外观小巧可爱，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，香 、“花生要挑选颗粒饱满的，是茶余饭后的点心 。有在深圳 、甜 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。原料很重要 。丝丝甜味沁人心脾 ，一包要四五毛钱 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，