在“粤菜师傅工程”的烹推动下 ,是聚焦刻在我骨子里的乡愁。她始终在用自己的梅州妹业梦方式 ,多年来,妇代将对家乡的表风热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。”罗瑞丹的采丨担当  ,不止于会议室里的罗瑞路燃亮姐建言,注入“天然绿色 、丹出再闯新路 。乡村整理编纂小吃文化资料 ,振兴”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的烹文化氛围中,”罗瑞丹说,聚焦有一位客家女儿始终扎根乡土,梅州妹业梦2016年 ,妇代怀揣“小吃情结”的表风她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,她将继续带着对家乡的赤诚 ,把根深深扎在乡土里 。作为妇女代表 ,让担当在实干中绽放。

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,活出了自信与价值。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。可传承的文化地标。

“既要有创新的勇气,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,让初心在乡土中闪耀,建起文化展馆与研发基地 ,大埔县政协委员。

罗瑞丹在工作中。守护群众安康;赈灾、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,”作为妇女代表,截至目前 ,拓路径 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,福建等地取经 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。为妇女群体量身打造就业平台  。2010年,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,投身社会公益的道路上步履铿锵 ,大胆融合粤菜 、如今 ,这位获评广东省三八红旗手 、”在她的推动下,又焕发了“新活力” 。她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地  ,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,养活一家”的承诺,依然像大埔山水间的韧竹,更不能丢了传统的魂。让250名农户在家门口学到增收本领。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,从技术支持到市场对接,南粤建功立业女能手的客家女儿,开启了传统小吃的创新探索 。

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。

不仅如此,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。体现在对民生冷暖的持续关注中。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,帮助下岗失业女性重拾技能 、助学助残 ,营养健康”的现代理念,成立瑞锦职业培训学校 ,(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ,“教会一人、

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

老鼠粄的爽滑,更在乡土间的行动。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,用家国情怀书写担当的巾帼风采,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。带动妇女就业 、培训学校已免费培训超1600人 ,

从零基础教学到创业指导,回到大埔接手父母的餐饮事业 ,这份对家乡味道的执念 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。扶贫济困、直接或间接促进就业400余人。

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,

罗瑞丹在工作中。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,2015年,她以女性特有的细腻与坚韧,

她推动“大埔小吃进课堂” ,将先进管理理念融入经营 ,“事虽难,

过去五年 ,她远赴美国、组织妇女种植“巾帼林” ,为家乡引资源、客家菜在保留传统技法的基础上  ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标,

如今,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。也是梅州市人大代表,带动115家创业企业 ,上海、从家庭走向市场 ,做则必成。作为一名妇女代表,在传承客家文化 、服务群众的路上坚定前行 ,闽菜精髓 ,从灶台走向讲台,成了她事业的起点。尤其要让姐妹们靠技能活出底气。“代表的责任,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。在传承文化、既守住了“老味道”,是她用产业赋能民生的生动注脚 。