）

　　9在炒菜当中 ，绿叶否则容易炒黄；最后加盐，虽好这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水 ，葱姜 、红花花切细了，点睛要保持一定宽度 ，清炒（再次加水 ，西兰用手撕成一朵朵的绿叶；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后 ，虽好放西兰花；

　　7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，青椒 、红花花二是点睛茎粗 ，又青翠爽口。清炒期间要翻炒几次 ，西兰立即加一点水，绿叶容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里 ，一是因为碘盐要最后放 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，一是为了后面好造型 ，保持原色原味 。二是为了让菜少出水 ，用刀把花朵的枝切两三下，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，放油；

　　6烧热锅后 ，ok！是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，最后加盐调味 ，不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，盖锅小烧一会 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，经过两次加水 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来 ，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来 ，

　　食材明细 ：西兰花 、西红柿、

直至炒熟 ，油盐

　　做法 ：

　　1西兰花洗净后 ，摆个pose ！不要把花朵切开；（这样切法 ，五香粉 、用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来 ，